I sott’oli che accompagnano sono fatti in casa e i formaggi preparati dai pastori della zona vengono stagionati nella propria cantina. In località San Quirico (Or) c’è tanta natura e soprattutto grande qualità e attenzione alle materie prime. Vedremo come le migliori proposte si concentrino negli agriturismi e, secondo molti, sono da rintracciare nella zona di Nuoro, ma in verità è l’intera regione a far sognare. Fino a mezzo secolo fa, questo era il piatto delle grandi occasioni, scelto, come detto, per celebrare la Pasqua o le ricorrenze familiari. La sua comparsa e diffusione nei menù dei ristoranti regionali come piatto tipico è abbastanza recente. Ha ormai definitivamente abbandonato la veste di “pranzo della feste”, diventando un piatto-bandiera della regione e non più una specialità riservata al periodo pasquale.
Per l’occasione proporremo nella nostra Carta alcuni piatti rappresentativi di questo territorio, con una raccolta di ricette particolari che contraddistinguono la gastronomia lucchese. Consiglio di prenotare una cena al ristorante qualora fosse aperto. Una base ideale per esplorare la costa orientale della Sardegna… “ “Un soggiorno fantastico in una proprietà fantastica. Abbiamo trovato 12 eccellenti opzioni per te, con dati aggiornati in tempo reale.
🌊 Posizione ideale per esplorare il nord della Sardegna
Ogni piatto è realizzato con ingredienti di alta qualità, selezionati con cura per garantire freschezza, gusto e autenticità. Un ambiente rustico e caloroso, dove ogni cliente si sente a casa, perfetto per chi cerca un’esperienza genuina e conviviale. Piatti autentici preparati con il miglior pescato del giorno, seguendo le ricette della tradizione sarda per offrire il vero sapore del mare. Offriamo un menù degustazione che include un percorso di assaggi, un primo piatto, un secondo, acqua, vino Vermentino di Monti, dessert, caffè e digestivo, tutto a un prezzo unico. Ogni piatto racconta una storia di sapori autentici, preparati dai nostri PitMaster con tagli di carne di qualità superiore, come Wagyu Denver e Pulled Beef. Sei davanti alla griglia, tutti vogliono la carne perfetta ma nessuno aiuta.
Ogni piatto viene preparato al momento, rispettando il sapore naturale del pesce. Con una fascia media che va dai 30 ai 50 euro a persona, la trattoria offre un eccellente rapporto qualità/prezzo, grazie all’utilizzo di ingredienti freschissimi e alla cura dedicata a ogni piatto. La cucina si distingue per l’impiego esclusivo di pesce fresco e materie prime stagionali.Il menù varia in base ai prodotti disponibili, garantendo piatti sempre genuini e ricchi di sapore.
La Dolce Vita
Nell’itinerario da noi proposto vi servirà sicuramente per il secondo giorno. Nel centro potrete muovervi a piedi o con i bus, per muovervi nei dintorni vi consigliamo invece l’auto a noleggio (in media €30,00/giorno). Qui potrete trascorrere tutto il pomeriggio, le alternative sono davvero tante e diverse in base ai vostri interessi.Il Promontorio di Capo Figari è un vero e proprio museo naturalistico a cielo aperto, con calette nascoste, alte falesie e una natura rigogliosa. In zona troverete diversi parcheggi.Approfittate dell’ora per fermarvi a pranzo in uno dei locali presenti, dove potrete gustare dell’ottimo pesce, e poi immergetevi tra le vie di questa una cittadina marittima dove il ritmo scorre lento. Tra i suoi pezzi forti ci sono sicuramente i relitti di antiche navi, potrete ammirare da vicino anche alberi e timoni che risalgono all’epoca romana.Scoprite anche il Parco i Giardinetti, che si sviluppa proprio davanti al Museo Archeologico e che ospita anche la grande ruota panoramica di Olbia. In alternativa, potete dedicare il pomeriggio alla visita del Museo Archeologico di Olbia, il museo più importante della città, situato sulla piccola Isola Peddone.
Agriturismo e cucina tipica
Con estro e competenza, si creano opere d’arte culinarie che esaltano i sapori della tradizione, trasformando ogni piatto in percorso sensoriale. La cucina si distingue per l’utilizzo di materie prime selezionate con cura, per offrire qualità e freschezza in ogni piatto. Un altro luogo della movida di Olbia è sicuramente Corso Umberto, dove ci sono numerosi locali, tra ristoranti e bar. Le stesse spiagge in cui ti rilassi di giorno, infatti, diventano sede di concerti ed eventi la sera, così come il suo centro storico che si anima di musica e luci. Da Paolo a Olbia è un ristorante che si trova da 30 anni nel cuore del centro storico di Olbia, in Via Garibaldi. Se vuoi pregustare i nostri piatti inizia a pensare a che piatto ordinare.
- È la scelta più sicura se è la tua prima volta o se vuoi usare Olbia come base per esplorare la zona.
- Venite a condividere la nostra passione per una cucina sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
- Personale davvero gentile, ci torneremo sicuramente.
- Qui potrete passeggiare nel suo centro storico, visitare l’antico borgo dei pescatori e ammirare il panorama dal lungomare.
Pranzo leggero, cocktail, aperitivi sunset. Rilassati con vista il mattacchione olbia mare, cocktail artigianali, aperitivi al tramonto. Cibo di livello mondiale, cocktail premium, tramonto spettacolare sulla Costa Smeralda.
Caffè Bellavista Olbia
🔹 Veranda coperta – Intima e avvolgente, ideale per una cena rilassante immersi nei profumi della campagna. Ti accogliamo in un ambiente suggestivo, che invita a rilassarsi e a godere di ogni istante. Rimarrai sicuramente contento del piacevole servizio.
JAGA Bistro offre cocktail e finger food con vista mare. La Tavernetta Ristorante nel centro storico offre piatti tradizionali con pesce locale. Tutti offrono menu stagionali basati sul pescato del giorno. La Tavernetta Ristorante, Ristorante Liska, e Ristorante La Spigola (Golfo Aranci) sono i migliori per pesce fresco. Quali sono i migliori ristoranti specializzati in pesce fresco a Olbia? Cercate gelaterie nel centro storico di Olbia con gelato fatto in giornata.